Die Studie verglich Probanden, die den Nutrition Bar nach 15-stündigem Fasten verzehrten, mit denen, die das Frühstück ausließen oder einen normalen Riegel aßen. Die Glukose- und Ketonwerte blieben bei der Nutrition Bar- und der Fastengruppe nahezu identisch, was zeigt, dass der Riegel das Fasten nicht unterbricht. Die Teilnehmer berichteten außerdem von einem verringerten Hungergefühl und einem gesteigerten Sättigungsgefühl für bis zu drei Stunden nach dem Verzehr des Riegels.